カランドリエ

今日はマカロさんと一緒にレッスンだったので、その前にランチに行ってきました。


以前から行きたかったカランドリエ。


4500円のコースでもフォアグラのコロッケが出たよと聞いていたのですが、

週末のせいか出てきませんでした。

残念～。


前菜



後ろにホタテがかくれてます。



パン




魚
皮はパリパリ、中はふんわり美味しかったです。





肉料理はお乳しか飲んでいない子ブタ。
聞いていて可愛そうだったけど、こちらを選びました。
きめ細かく柔らか食感で美味しかったです。





お口直し。
これすごく好きです。
カルダモン風味のパンナコッタと柑橘のジュレ、シャーベット、果肉。



ワゴンデザート全種類♪





美味しかったけど、日ごろから美味しいお菓子を食べているのでそれほどの感動はありませんでした。

全体には満足です。

ご馳走さまでした。

バナナブレッドとマフィン

色々作りたいお菓子があるけど、今週はひたすらバナナブレッド、マフィン、スコーン、ガレッドブルトンヌを作っていました。


マフィン





バナナブレッド

















消費が大変。

毎日朝ごはんに食べています。


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