出張お料理教室でフレンチレッスン

今日はお菓子教室のお友達がマンションのパーティールームで

フレンチレッスンをしてくれました♪


庶民派マンションのパーティールームが変身して素敵なテーブルになりました。







オードブル色々





牛肉の赤ワイン煮込みブルゴーニュ風




ハートのクルトン、ベーコン、マッシュルーム、小玉ねぎが入らないとブルゴーニュ風にならないんだそう。

なんともマニアックな煮込み料理！！

先生手作りのフォンドボーを使って。

美味しい～。


デザートの写真を撮り忘れ・・・。

私の差し入れのアントルメ。





オレンジのババロア。

1月のレッスンメニューです。


優しいオレンジ味に仕上げてます♪


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