シェフのガトーショコラ

お菓子教室には何件か通っています。


特に厳しく教えてくださる先生のガトーショコラをまた焼いてみました。


基礎のメニューだと言うのに何度か焼いてみても同じようには出来ず。


先生のアドバイスをもとにまた焼いてみました。






今までで一番良い感じに出来ました。


でもちょっと違う。


先生がお店で出していたガトーショコラ。


簡単には同じようには出来ないみたいです。





アーモンドプードル入りのガトーショコラ。


美味しいのです。


他にも上手く作れるようになりたいガトーショコラがあるのですが、


こちらもまた難しいです。


一つ一つ練習していこうと思います。



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