春休みのキッズレッスン終了しました

今日から新学期でした。

やっと普通の生活に戻れます♪



昨日で春休みのキッズレッスンが終わりました。


参加してくださったみなさまありがとうございました。


こちらは昨日のケイク。








みんな上手にできました。



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ガトーフリュイルージュとバナナとココナッツのケイク

先月ならったベリーのバタークリームを使ったお菓子。

反省点はいっぱいだけど、とりあえずできました。





水分が多いバタークリームなので分離しないかドキドキしながら作りました。





美味しかったけど、もっと上手く作りたいな。


近々また作ろうと思います。


こちらは明日のキッズレッスン用の試食のお菓子。







焼ける香りがたまりません。


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ホワイトチョコと苺のアントルメ

今週は名古屋から友達が泊まりで遊びに来てくれていたので、

お出かけが続いていました。

来週から学校も始り春休みもやっと終わりです。



こちらはホワイトチョコと苺のアントルメ。

時間がなかったので、卵を使わない簡単ムースを二層にしました。






簡単だけど、美味しくできました。

レッスンだったらこれくらい簡単な方が良かったりするのかなぁ。



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大阪に帰ってきました

一週間の帰省から戻ってきました。


お友達にも会って、美味しいもの色々食べて、パワーチャージできました。





こちらは伊賀でのランチ。

久しぶりの割烹たつた。




















名古屋のお菓子の先生でもあり、お友達でもあるみさおさんのマタタビカフェで息子とデート。

苺タルト。



バナナタルト。息子のわがままで苺を乗せてもらいました。





他にも色々食べたのに美味しくて写真撮るのをすっかり忘れてしまいました。

息子も美味しかったと言っていて、買って帰ったパンを食べるのを楽しみに帰りました。


カフェにお菓子の販売にレッスン。

素敵が詰まったお店です。

パンもお菓子もいつか習いに行きたいです～。