9/30と10/1は 海外から研修来日中のセミナー会場へケータリングお仕事でした。
KENNYasiaはケータリング専門ではなし、食材もいつもと全く違う・・なんで私たちに
答えはハラール食品の調理だからです。
1日目は総勢50名のアジア・アフリカ各国の皆さんに圧倒されて緊張しまくり。
長身（たぶん200ｃｍ）のBlack男性に料理名を問いかけれてタジタジでした。
2日目menu すべてハラール
1.Nsi Kuninハラール食品のチキン・野菜ライス
2.野菜コロッケ
3.スイートポテト(大学イモ)
4.卵焼き
5.野菜スープ煮
6.パン、ジャム
7.果物 オレンジとバナナ
India男性に「このライスはウチの国と似てるねー」と言われたり
Indonesia男性にbatik布を褒められたり、会場内もちょっとリラックス。
あの長身のシュッとしたBlack男性は Kenyaのひとかな、Gambiaのひとかな
そして、参加者の三分の一はイスラム教徒の方だけに
食事後は控室でお祈りされていたのでした。
ランキングに参加しています。
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src="http://gourmet.blogmura.com/ethnicgourmet/img/ethnicgourmet88_31.gif" width="88" height="31" border="0" alt="
1クリック有難うございます。m(..)m
http://www.facebook.com/KENNYasia
KENNYasia
06-7165-7011
営業時間
月・火・木 17：30-23：00
金・土 11：30-14：30 17：30-23：00
日・祝 11：30-14：30 17：30-22：00
tonighy\http://kennyasia.com/
http://yaplog.jp/cho_o/
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答えはハラール食品の調理だからです。
1日目は総勢50名のアジア・アフリカ各国の皆さんに圧倒されて緊張しまくり。
長身（たぶん200ｃｍ）のBlack男性に料理名を問いかけれてタジタジでした。
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2.野菜コロッケ
3.スイートポテト(大学イモ)
4.卵焼き
5.野菜スープ煮
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7.果物 オレンジとバナナ
India男性に「このライスはウチの国と似てるねー」と言われたり
Indonesia男性にbatik布を褒められたり、会場内もちょっとリラックス。
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のトンカットアリ粉末が入っているとか、いないとか。
