第18回Malaysia Cooking Studio海南鶏飯
巷でウワサの海南鶏飯ブロガー:通称ハンターさんとのコラボレーション。

鶏肉の下処理から蒸し茹でまでを、Kennyが教え、
ハンターさんはシンガポールで食べ歩いた中での
イチオシのタレ三種とライス伝授する・・
1回で二度おいしい3時間でした。
第17回記事はこちら
ハンターさんはこだわり本格派のため、時間がおしてしまい
食事タイムは予定より30分遅れの
2時からとお腹グ~~でしたが、
そのおかげさまで、ライスお代わりには炊き立てライスが食べられHappy
食事後は私製カヤジャムをつまみながら、鶏飯への
LOVEな思い
告白。
元タイレストラン店長さんの鶏飯発祥の地への巡礼(!)話、シンガポール歌手が好きすぎて毎日がシンガポールテンションな話、マレーシア料理は初体験だけど海南鶏飯は大好き・・ハンターさんの鶏飯愛
がようやく理解できた。。
などなど参加者皆さんの話も楽しかったです。


参加希望者が多数集まるようなら、第二弾も企画しますのでコメントお待ちしています
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そのおかげさまで、ライスお代わりには炊き立てライスが食べられHappy

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