今生今世~KENNYasia

ミニシアター系映画、お店周りの雑感、アジア旅雑記など

Penang2016:端午節

2016-06-15 11:57:16 | 濱城旅遊/Penang

マレーシアの朝ごはんといえば、NasiLemak:ナシレマが定番。

・・というのはマレー系の場合。マレー系以外の家ではテータレとロティチャナイ(南インドのパン)だったり、中華式ならお粥だったり。#端午節 #飲茶

6月9日は旧暦の五月五日”端午節”。ペナンの広場ではあちこちお線香がたかれていた。
車のボンネットと比べてみて。長さ3m級の巨大お線香だから、あたり一面、煙がもうもう。


屈原(2300年前の王の側近)故事から、中国では五月五日の節句には、節物として粽を作り、
親戚や知人に配るという習わしが生まれたらしい。厄除けや健康祈願の日なのだ。拝拝。
お詣りするのも大事だが、食にウルサイ華人ですもの、習わしとして、肉粽を食べなくちゃ!


お嬢ちゃん達3人と朝市場で腹ごしらえを。         top photo:(左)大根餅、ナシレマ
ナシルマつくりのベテランおばちゃん
ニョニャクエの屋台
カラフルで見ていて飽きない。1個30円以下のプチプラ値段

プール遊び後、Kと合流し、お嬢ちゃん三人連れてGurney Plaza内の広東料理店へ
上海小龍包、肉汁がこぼれてしまい 11.5RM
蝦仁◆ト糕:チャークイカッ。サイコロ状の米粉 16.5RM麺というより、お餅のような食感。
中でも一番お値段高いのは青菜の炒め物”清炒豆苗”32.0RM。全国的に野菜キライ&野菜不足になるのもしゃあない値段設定であった。それにしてもマレーシアは民族色豊か。インド人一家が飲茶を美味しそうに食べているなんて、日本ではめったに見ない光景だよね。

龍的傳胃人 Doragon -i
2nd floor, Plaza Gurney,Penang
604-227-1686

2016年6月記事 続・次号はお買物編

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お待たせ。プロウン・ミー再入荷!

2016-06-15 08:54:24 | 菜館/KENNYasia他


数日前、エビアレルギーなんですが。。。といいつつプロウンミーのことを深く聞いてこられる、麺ファンの方が来られた。#福建麺 #京阪神エルマガジン社
エビNGなのに、なぜエビだしの麺に、こだわりが?? 
そして、フィッシュヘッドカレーをうまそうに完食


この「カレーの本」と「麺の本」に両方のってるお店だから探してきました。
なんと、バッグの中から、出したのは二冊のグルメMOOK。口コミ投稿サイトではなく、信用できる出版社情報をもとに、自らのグルメマップを作っているらしい。まさか、毎日二冊持ち歩いてるんですか?「いえいえ、こちらの店が両方のってるから、ですよ」。彼の調査によると二冊に掲載されているのは、KENNYasiaと京都の某店の二軒だけ。これって、スゴイことなんですよ。麺もうまいし、カレーもうまいことですから

そんなふうに言われちゃって、なんだか こそばゆい。有難うございます。

プロウンミー:PrawnMee 原材料が一部未着で、あわててマレーシア仕入に行ったのだが、
帰国後、国際小包が不在配達になっており、なんと原材料がダブル!!
エビへの愛が伝わる辛ウマ麺料理、どうぞご賞味ください. top photo:ペナンで食べたプロウンミー(福建麺)

大阪づくり限定入荷中
麦芽増量、ブラボーホップ使用の、コテコテ味わい。めっちゃお得でめっちゃウマイ。
無くなり次第終了します。詳しくは→キリンビール一番搾り 47都道府県限定

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