Penang食べ歩る記 MeeとLaksa

麺類はお好き？
マレー語で麺のことは”Mee”、漢字で書くと”麺”。　
一方”Laksa”ラクサと呼ばれる　汁めんも有る。なぜ呼び名が違うの

Mee　
ワンタンミー　左：soupタイプ　　右：dryタイプ（炒めた麺にタレがかかっている。2.8Rm（100円未満）　
　
Penang　Hokkien　Meeペナン・ホッケンミー
漢字で書くと　濱城福建麺。英語だとPrawn　Mee　海老の麺と呼んだりもする。コムター近くの屋台：3Rm（100円未満）

こちらはLaksa　ラクサ叨沙（←口＋力が正しい）
Penang　Assam　Laksa　ペナン・アッサムラクサ　3.5Rm（100円未満）
酸味と辛味のスープにハーブが薫る、ペナンの名物麺料理。麺はうどんっぽい白っぽい麺だがモチモチの食感。そう、ラクサは米粉で作られている麺の総称なんですよ。

では、これはMee　か　Laksaか　どっちだぁ!!

どっちでもありません。名前は”クイテイアオ”　Kway　Tiao。潮州語から名付けられた屋台の麺料理。
Penangでは　チャー・クイテイアオ　といって地元民に大人気。5Rm~（約150円）　モチモチ食感で美味し～い、食べてみたらハマるよ

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10月7日Sun.8日Mon祝　は連休します。

10月10日はKENNYasia　ミナミ移転3周年
今年もKENNYasia感謝祭をやりますっ。
10月10日Wed.　10月11日Thu.　の２日間
特別料理は　ナシレマ　＆　特製カレー　＆　マレーシアスイーツ
狭い店なので希望の時間帯をご予約ください。詳しくは　店WEBへ
10/12Fri　は一般営業になりました。



KENNYasia http://kennyasia.com/　
月～木　17：00-22：30
金・土　　12：00-14：30　17：00-22：30
日曜定休　祝日不定休
予約あれば平日ランチも営業しますので、お電話ください。
080-3828-6968予約優先（金・土は4名様まで）