Penang2019:その2 炭焼きカヤトースト

ペナンで食べたい、炭焼きの #カヤトースト

6/5-6 ハリラヤ休み明け、7日(金)朝8時開店から行列必至のトースト店。土曜に再挑戦したら、さらに長い列。一旦用事でちょい離れ再度最後列並ぶのだった。子供がぐずるから、と諦めて帰る家族、脱落する旅行者なども多数いる。
待ってる人を見あてに、カレーパフを売りにくるおっちゃん。商魂たくましい。

待つこと30分。イライラでこっちが先だ！後だ！と空いたテーブル席に、隣のカップルとすわ喧嘩になりかけたが、慣れた店員がイスを3席セットし、カップル＋ウチをテーブル相席にておさめてくれた。
さて、テーブル着いてからさらに15分。なんでそんなに遅いの
一枚一枚、パンを炭焼きしているのだった。

　
ドラム缶で！もちろん珈琲も炭焼深煎りで芳ばしく美味しい。しかし、同席のカップルはお腹空きすぎてトースト来るまでにテーブル上のナシレマ2個をペロリ。ウチも我慢できずカリーパフ一個完食。カリーパフ3個とトーストと珈琲で合計RM12。30席以上あるんだから、オペレーションもうちょっと考えた方がいいかもね！　
多春茶座 Toh Soon Cafe
Campbell Street,10100 Gerogetown Penang
営業時間8：00-16：00　定休：日曜・祝日


1マレーシアリンギット＝約26円（2019年6月）

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