バラ色のラーメン人生

皆様にもバラ色のラーメン人生を

#244   味噌ラーメン   @徳川町 如水 西春店   (北名古屋)

2020-01-26 20:14:51 | 北名古屋

木曜日の夜は久しぶりにコチラへ!



「徳川町 如水 西春店」
昨年7月以来の訪問です!
久々の訪問はやっぱり夜訪問ww
コチラは24時までやってるので重宝☆
って言いても時間は20時半ですがww



 




「味噌ラーメン」
前回もいただいた「香そば塩」にしようかと思ったら限定のコレ!
昨年は食べ逃しましたが一昨年は「海老味噌ラーメン」がありましたが今年は海老ではないようです(涙)
とは言え、如水の味噌ですからね!
期待するに決まってますよ☆



 

 




トッピングはチャーシュー、ミンチ、メンマ、ネギ、糸唐辛子に追加で味玉!
赤いドンブリが如水らしくないww

 

 






スープは如水らしい味噌のパンチではなくまろやかさを感じる仕様!
さすがだなぁ~って☆
捉え方によってはインパクトないって思うかもしれないけど、、、
出汁感が前に出た上質な味噌スープですね!


 





合わせる麺は当然高加水の太麺!
モチっとした弾力にスープのノリも良い☆
味噌によくある「味噌っ辛さ」はなく、バランスが良いですね!

 






その優等生なスープに更なる旨味を与えるのがこのミンチ!
刺激ではなく旨味ですね☆
麺にも絡むしね!


 





味玉もトロトロ☆


 






そしてこれはメチャメチャにオススメ!
150円でこの量!この味!この香り!
特に香りが凄い☆


 





「鶏とごぼうの炊き込みご飯」
そしてどうしても外せないのがコレ!
ラーメンより主役になりえる存在ww
って言い過ぎ?ww
でも美味しいんだよねコレ☆



いや~やっぱ好き!
今年は昨年より来たいなぁ~☆
ご馳走様でした!





お店データ
住 所   北名古屋市宇福寺天神140
電 話   0568-23-3578
営業時間  昼:11:30~14:30 夜:18:00~24:00
定休日   火曜日
駐車場   あり

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#234   スーラータンメン   @横浜中華街 梅蘭 mozoワンダーシティ店   (北名古屋)

2020-01-05 10:40:58 | 北名古屋

3日は北名古屋市にあるモゾまでお買い物!

で、お昼はフードコートへ!

スガキヤかなぁ~って思ったらスガキヤがないww

って事でコチラをチョイス!

 

 

「横浜中華街 梅蘭 mozoワンダーシティ店」

横浜中華街に本店を構えてらっしゃるんですかね?

比較的並びも少なかったのでコチラをチョイス!

それにしてもお正月のフードコートの席取り合戦は怖い、、、

めちゃバトルしてるしww

 

 

 

 

 

「スーラータンメン」

担々麺と迷ったんですが担々麺は他のお店でも食べれるかと思いコチラをチョイス!

なかなか良い感じのヴィジュアル☆

フードコートとしてのレベルは超えてるんじゃない?

 

 

 

 

 

ドンブリ全体を玉子あんかけスープが覆ってます!

中には豚肉、鶏肉、椎茸、豆腐などがいっぱい!

「スーラータン」ってたぶん人生で2回目くらいかな?ww

 

 

 

 

 

スープは当たり前ですが酸っぱい!

得意ではないけどこれは食べれる!

もしかして身体に良いかもww

辛味も程よく良い感じじゃん☆

 

 

 

 

 

麺はモチモチの中太麺!

この麺美味しい☆

あんかけスープはメチャ絡む!

食べ進むにつれて馴染んでくる!

 

 

 

 

 

半チャーハンのセットでいただきました!

コチラのチャーハンもパラパラで美味しかった☆

 

 

 

 

 

更にデザートの杏仁豆腐まで付いてくるww

これはツレに食べてもらいましたww

 

 

いや~たまにはいいね!

次は担々麺を食べてみたいな!

ご馳走様でした!

 

 

 

 

お店データ

住 所   名古屋市西区二方町40番 mozoワンダーシティ 308

電 話   052-325-8715

営業時間  10時~22時 (L.O.21時30分)

定休日   無休

駐車場   あり

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#140   香そば塩   @徳川町 如水 西尾店   (北名古屋)

2019-07-26 14:38:58 | 北名古屋

日曜日は「馬力屋」で美味しいお肉をいただき運転手がいたので帰り際に禁断の〆へww

 

 

「徳川町 如水 西尾店」

久しぶりです!

〆としては最高レベルじゃないですか?

時間もしっぽりですぐ着座☆

 

 

 

 

まだまだ飲みますww

黒ラベル☆

 

 

 

 

 

「香そば塩」

コチラも久しぶり!

本当にいつ振りだろ?

相変わらず美味しそうなヴィジュアル☆

やっぱ基本はここでしょ!

 

 

 

 

 

トッピングはどノーマルのチャーシュー、メンマ、ネギ!

味玉ものせずにいただきますww

すでにかなり満たされてたのでwww

 

 

 

 

 

スープは角のないキレイな塩にニンニクの旨味&香りが最高☆

その名の通りの香りを楽しめるスープですね!

昔に比べてオイリーになったという方もみえますがそこは好み!

 

 

 

 

 

麺はパツンの細麺を使用!

ツルンと美味しい☆

啜る度にニンニクの香りが鼻に抜け心地よい!

好きやわぁ~!

 

 

 

 

 

チャーシューも脂身まったりで赤身食べ応えあり!

薄切りですが存在感抜群☆

 

 

いや~美味しかった!

やっぱもっと来ないとですね!

「鶏とごぼうの炊き込みご飯」も食べたいし☆

ご馳走様でした!

 

 

 

 

お店データ

住 所   北名古屋市宇福寺天神140

電 話   0568-23-3578

営業時間  昼:11:30~14:30 夜:18:00~24:00

定休日   火曜日

駐車場   あり

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#7   担々麺   @如水 西尾店   (北名古屋)

2019-03-08 20:52:34 | 北名古屋
昨日の夜はチョー久しぶりにコチラへ行ってきました!


「如水 西尾店」
本当に久しぶり!
実は本当は春日井の「かたぶつ食堂」へ行こうと思って大将のブログを確認したら社員研修でお休み(確認して良かった!)ww
って事でコチラへ!
20時半過ぎの訪問でいい感じに着座☆









「担々麺」

このヴィジュアル!
相変わらず美しい☆
黒と赤のコントラストww
ちょっとよそのお店の担々麺と違いますよね!









トッピングはミンチ、玉ねぎ、黒ゴマ、ネギに追加で煮玉子。
黒ゴマの黒とラー油の赤が鮮やか!
さらにネギの緑、玉ねぎの白!









スープはあっさりの如水の中では最も濃厚!
ゴマが良いですね☆









麺は食感パツンの極細麺!
自分的にはあまり得意な麺ではないんですがここのは別!
絡むスープは辛さはかなりゆるめww
ゴマのマイルドさが肝ですね!









煮玉子のトロリで美味しい!









「鶏とゴボウの炊き込みご飯」

そしてやっぱコレでしょ!
なんでこんなにツヤツヤなんだ!
メチャ美味しかった☆

いや~ツレの食べてた「香そば」もやっぱ食べたい!
また来ないと!
ご馳走様でした!








お店データ
住 所   北名古屋市宇福寺天神140
電 話   0568-23-3578
営業時間 昼:11:30~14:30 夜:18:00~24:00
定休日   火曜日
駐車場   あり
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