＃２０５ ラーメン 醤油 ＠ラーメン天外 岐阜西店 （岐阜）

火曜日のお昼は久しぶりにコチラへ来ました！

 

 

「ラーメン天外　岐阜西店」

本当は穂積まで足を伸ばそうか迷ったんですが久しぶりに行ってみようって事でコチラへｗｗ

店内満席状態でしばし待ち（汗）

人気あるなぁ～☆

それにしてもカウンター席、席と席の間が狭すぎる、、、

 

 

 

 

「ラーメン　醤油」

コチラは醤油、味噌、豚骨の３種！

で自分的には醤油が一番好き☆

盛り付けもワイルドｗｗ

漢のラーメンって感じ？ｗｗ

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、もやし、ネギとシンプルな構成！

良い意味で変わらないラーメンですね☆

 

 

 

 

 

スープは豚の旨味がジワ～っとくる醤油！

醤油の角を少し残した感じが良いですね☆

これはこれで好きだわやっぱ！

 

 

 

 

 

麺は低加水のストレート細麺を使用！

茹で加減はやわ目。

一度に６杯ずつ創る行程はお見事って感じ☆

オペレーションは素晴らしいね！

途中、胡椒＆一味でチューニング！

 

 

 

 

 

ぺらいチャーシューがまた好きなのよｗｗ

これはこの薄さが最高☆

 

 

 

 

 

「チャーハン」

胡椒がピリッと効いて味しっかりのチャーハンは必食！

久々のチャーハン美味しい☆

 

 

いや～やっぱここのチャーラー最高☆

また来よ！

ご馳走様でした！

 

 

 

お店データ

住　所　 　岐阜市西荘1-12-14

電　話　　 058-252-2224

営業時間 　11:00～翌3:00

定休日　 　無休

駐車場　　 あり