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柔らかい

2016-05-29 08:50:47 | 日記

3日たってもやわらかさ保てるパン用小麦を開発

同じ重さの重りを載せた、一般的な小麦で作って3日たったパン(左)と、新たに開発した小麦で作ったパン(日本製粉提供)
一般的な小麦と新たに開発した小麦の比較
 
パンの廃棄が減る
 
 すご~い

 


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