COSMOS

"忠太"奮闘記

ソーメン瓜の酢のもの

2008-08-22 08:19:11 | 写真
スーパーで時々見かける外皮がカチンカチンに硬いソーメン瓜。
YKさんから苗をいただいたので、育ててみた。
そろそろ収穫の時期を迎えたようなので、刈り取ったまでは良かったが、
ハテ?レシピや如何に?
ネットで探すことしばし、酢の物がうまいと書いたブログを見つけチャレンジ。
“結構いける” とカミさん。
腕前 褒めず、レシピを褒めた!

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          いささかガックリ の“忠太”でした 



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