今朝、家庭菜園(元は庭だった)に生徒さんが植えてくださった
「サツマイモ」を掘った。
台風18号の影響もなんのその、雨にも負けず、風にも負けず!!
男性にはあまり人気のない食物だが、大好物の女性たちは多い。
もっとも、加工食品の「芋焼酎」が好物の男性は多いが・・・。
終戦直後の食料不足のときサツマイモの葉やつるを食べたことを
思い出し、早速往年を偲んで手料理するか!
「サツマイモ」を掘った。
台風18号の影響もなんのその、雨にも負けず、風にも負けず!!
男性にはあまり人気のない食物だが、大好物の女性たちは多い。
もっとも、加工食品の「芋焼酎」が好物の男性は多いが・・・。
終戦直後の食料不足のときサツマイモの葉やつるを食べたことを
思い出し、早速往年を偲んで手料理するか!