友人とクリームパンを焼きました

今日は、友人2人がパン焼きを一緒にしたいと訪ねてきました。

友人はパン教室に通っています。

私は、20年以上パン焼きをしていませんでしたので、ちゃんと焼けるだろうかと不安でした。

昨日は、出始めの時のホームベーカリーを取りだして生地作りをして、クリームパンを焼いてみました。

なんとか焼けましたが、生地がちょっと固く、カスタードクリームがはみ出したパンもありました。

オーブンレンジも新しくなってるので、うまく焼けるようになっていますが使いこなすのは大変です。

今日は３人で協力して、なんとかうまく焼けて、美味しかったです。

年を重ねても、楽しく美味しいものを作るのはいいことですね。

写真は昨日のクリームパンです。今日のは撮影忘れです。