美味しい抹茶の点て方 日本茶インストラクター監修【掛川お茶の老舗 丸山製茶】
唐の時代に伝来し、日本で独自の花を開いた茶道、長い歴史を持つ抹茶が今、海外で爆発的に流行しております。
伝統的な日本文化としてではなく、新たなスーパードリンクとして注目されています。
それには凄い健康的効果があるからです。もともと唐からこの抹茶を持ってきた栄西禅師は修行僧に飲ませる栄養剤としての物でした。「ＭＡＴＣＨＡ」がそのまま英単語として定着し、コーヒーよりもカフェイン量が多く、脂肪燃焼を助ける作用もあり、また、「テアニン」により、寝つきを良くする作用もあり、「カテキン」により、抗菌、消臭作用が高いので、特に今日本中を混乱させているあの憎きコロナ菌を予防する「スーパードリンク」として抹茶を特にお勧めいたします。お抹茶を頂いてコロナ撲滅にまい進しましょう。
