今日は弟夫婦が墓参りにやってくるとの事で、MKママがお昼ごはんに海鮮ちらし丼を作ってくれました。
お寿司には古米が良いとか、いや新米だ、との意見が別れる所ですが、やはり初物は縁起物、新茶、初鰹、新米などはその代表格、せっかくなので、初物、朝から新米を使っての海鮮ちらし丼作りが始まりました。
三重県産コシヒカリ、従兄弟が丹精込めた新米です。田舎おやじには、よく分かりませんが、うまい米は土づくり、地力を高めることが大切だとこだわり続け、日照不足の今年でもおいしい新米が収穫出来たとの事です。
いただいた、みずみずしい旬の新米、照りのいいすし飯です。新米なので、精米は7分づきとの従兄弟の注釈付き、おいしい海鮮ちらし丼をいただくことができました。
さて、9月9日はMKママと田舎おやじの結婚記念日、45年経ちました。サファイア婚なんですね。でも、マリッジリングの刻印は9月15日、事情はいつか明かすとして、思い出すのは、結婚式当日の台風です。
式が終る頃には、台風も過ぎ、無事、結婚式を挙げることができましたが、45年目の今夜は、まさに猛烈な台風が、静岡、関東に上陸しようとしています。進路にあたる皆様には、これからが、心配な時間、厳重な警戒をお願いしたいと思います。
