M Kママのブルーベリージャム作り

　MKママのブルーベリージャム作り、今年も始まりました。

　ブルーベリーの木、今年は適度な肥料や草取り、いつもと違って少し丁寧に世話をしたからでしょうか、たくさん実をつけてくれました。

　暑い8月、朝一番のMKママの仕事はブルーベリー採り、毎日続けて頑張りました。おかげで、約5kgほど、思わぬ収穫です。

　

　たくさんの冷凍ブルーベリーは、ジャムになります。ひまちゃんの大好物、朝ごはんにオヤツに、M Kママと田舎おやじはヨーグルトと一緒にいただきます。

　MKママの自家製ブルーベリージャム、今年もおいしいジャムができました。

　

　

MKママのブルーベリージャム作り

（過去記事より）

ブルーベリー300gに砂糖150g、レモン1/2、中火で灰汁が出るまで煮立てます。

灰汁が出てきたら弱火にして、約20分程、そろそろジャムになって、できあがりです。