daisy bouquet

daisyの手作りブログです♪
日々の出来事を中心に、おいしい食べ物のこと、手作り作品の紹介などをしていきます。

ぬか漬け→樽に!

2025-02-22 | ごはん
プラパックのぬか漬けが、ついに手に負えなくなり小さめの樽にお引っ越ししました。

お水が上がってくるのと、足し糠で量が増えパンパンになってきて、入り口のファスナー部分が糠にまみれてキレイにできなくなってきたからです。

樽に変えたらかき混ぜやすくなり、糠床の状態も落ち着きました。

最近きゅうりが1本50円ぐらいで新鮮なものが手に入るので、やっぱりきゅうりと大根にしようっと!

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