年が明けてもなんだかぱっとしない天気の続くゴールドコースト
今週末はまた雨のようです
年末年始に遊びまくっていたBOYS
日ごろより遅くまで起きていて疲れがたまったのか二朗君が昨日から熱を出しちゃいました
いつも元気でうるさいぐらいの二朗君がおとなしくぐったりしてるとちょっと心配
早くよくなってほしいわぁ
今日のおやつはおせち料理の残りの栗きんとんがへんし～～～ん
なんちゃってモンブランです。
チョコレートのロールケーキの台に栗きんとんを裏ごして生クリームを加えたマロンクリームをトッピング
よくあるモンブランのようにクリームをきれいにしぼりだしたかったのだけれど出来ない
太目の金口を使ってみたけれどクリームがちょっとぽってりしていたからかきれいにデコ出来ない
う～ん、もうこれなら乗っけちゃえということでこんなぶちゃいくな姿になっちゃいました
でもね、お味はもうモンブランよ～
幸せ～
今週末はまた雨のようです
年末年始に遊びまくっていたBOYS
日ごろより遅くまで起きていて疲れがたまったのか二朗君が昨日から熱を出しちゃいました
いつも元気でうるさいぐらいの二朗君がおとなしくぐったりしてるとちょっと心配
早くよくなってほしいわぁ
今日のおやつはおせち料理の残りの栗きんとんがへんし～～～ん
なんちゃってモンブランです。
チョコレートのロールケーキの台に栗きんとんを裏ごして生クリームを加えたマロンクリームをトッピング
よくあるモンブランのようにクリームをきれいにしぼりだしたかったのだけれど出来ない
太目の金口を使ってみたけれどクリームがちょっとぽってりしていたからかきれいにデコ出来ない
う～ん、もうこれなら乗っけちゃえということでこんなぶちゃいくな姿になっちゃいました
でもね、お味はもうモンブランよ～
幸せ～
栗きんとんが、モンブランとは
遅くなりましたが今年もよろしくお願いします
土ボタルは楽しんでもらえましたか？
ＪＴＢラウンジ前でお別れしましたが、その後大丈夫でしたか？ちゃんとお食事できましたか？
無事に帰国されてもう仕事に戻られたんですね。
頑張って働いて是非またＧＣに来てください。
私は２日からもう働いており、空港に行ったり山へ行ったりしてます。
これからも皆様のために頑張りま～す。
また杉尾家見てください。
ことしもよろしくです。
このM・・・MIXIのMちゃんだよね？
Mさんが２人コメントくださる方にいるので時々わからなくなるの
あの美しいお姿のモンブラン、デコるのって難しいよ。
パティシエってやっぱりすごいよね
え？これってセンスの問題かしら
来年は真似っ子しなきゃ♪
今年は、お節らしいお節は作らなかった私…
来年は、気合を込めて作るぞ～
遅くなりましたが、今年もヨロシクお願いします♪
大好きな栗きんとん、いつもいっぱい作るんですが最後のほうになると飽きてきちゃうの。
なのでケーキへと変身です。
もう少しデコが上手ならいいのだけど・・・見た目より味で勝負の母作でごじゃいます。
CNSでは食材が入手できず
なんちゃってお雑煮と簡単なますで
お正月しました。
来月17(木)～20日(日)とOOL行きますね。
今回ある目的があるのですが、
ちょっとまだ確定してないので。
まあとりあえず上記日程お知らせしておきます。。何年ぶりかな？楽しみだ～！
ん！これはリベンジあるのみ！
今度は美味しい物たくさん食べてくださ～い。