リベンジ・ケーキ

昨日、学校から帰ってきたBOYSに手伝ってもらってケーキを焼いた
簡単に出来るパックのケーキミックス

オーストラリアにはめちゃめちゃたくさんの種類のケーキミックスが売っています。
種類がありすぎてどれが美味しいかわからず、何度か挑戦したけれどイマイチが多いの
オージー仕様で日本人には甘すぎるし
作り方の通りにやってもあまり上手にふくらまないしねぇ
どなたかお勧めのパックケーキミックスがあれば教えてください

BOYSと一緒に作るのなら簡単なほうがいいと思って今まで使ったことのないチョコレートケーキに挑戦
自分で分量を量って作るほうが美味しいしフワフワなケーキが出来るのはわかってるけれどケーキを作るとやたらと洗い物が増えてキッチンの片付けが大変じゃない
お片づけの嫌いな母はやっぱり手抜きクッキングでいきたいのだ

オーブンからいい匂いが漂ってこのケーキはマルだぁと喜びました。
が・・・・
やっぱりふわふわじゃない
甘さは控えめでいいのだけれど何か違う
デザートにみんなで食べたけど、う～ん・・・
二朗君なんて美味しくないと残しちゃうし
こんな大きなケーキどうすんのよ。
でも正直もう食べたくないなぁ
あんまりなんで写真もとらなかったわよん。

で・・・今日もケーキを焼きましたわ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

本日はコーヒーシフォンにしました。
やっぱり自分で作るとふわっふわよぉ～～～～～～～
生クリームを添えていただきま～す