今日はBOYSにも手伝ってもらってカレーパンを作りました。
カレーは昨日の残り物。ミンチとタマネギを足して甘口・辛口の２種類のアンを用意しました。
初めてのカレーパンですがなかなか美味しくいただけました。
１次発酵後のパン生地にカレーアンを包み込んでパン粉をつけて揚げる・・・だけなのですが結構手間がかかるもんですね。
KIDSもカレーアンを包むのに挑戦
以前ワンタンを包むお手伝いが出来たので大丈夫だと思ったのですがさすがにパン生地がやわらかいのでキッチンが大変なことになりました
でも２人とも楽しそうにやっておりました。
揚げる温度が低温だったのにちょっと強火にしちゃって色が濃くなっちゃいましたがご愛嬌ですね。
今度は小豆アンを作ってアンドーナツにしましょ。
カレーは昨日の残り物。ミンチとタマネギを足して甘口・辛口の２種類のアンを用意しました。
初めてのカレーパンですがなかなか美味しくいただけました。
１次発酵後のパン生地にカレーアンを包み込んでパン粉をつけて揚げる・・・だけなのですが結構手間がかかるもんですね。
KIDSもカレーアンを包むのに挑戦
以前ワンタンを包むお手伝いが出来たので大丈夫だと思ったのですがさすがにパン生地がやわらかいのでキッチンが大変なことになりましたでも２人とも楽しそうにやっておりました。揚げる温度が低温だったのにちょっと強火にしちゃって色が濃くなっちゃいましたがご愛嬌ですね。
今度は小豆アンを作ってアンドーナツにしましょ。
今度、帰ったときは頑張って何か作るね。
今日のランチはピザよ～ん！
アデレードは静かで空が360度見える素敵な場所でした。ホームシックになることもなく、楽しく生活できました。言いたいことがうまく伝わらないことや、相手の言っていることがわからないということが楽しかったです
でも楽しんだようで良かったですね。
私はこれからもず～っとゴールドコーストにいますのでいつか会えますように！！
楽しみに首をなが～くして待ってます。
ちなみに私はアデレードに行ったことがありません。静かな街かぁ、、、行ってみたい！
久しぶりの「母の味」はいかがですか？
ＮＨＫニュースを見てみると日本全国かなりあつそうですねぇ。
しかし、毎年この時期は各地で水の事故があり、小さい子達の犠牲者が出るといやですよね。
やっぱりしっかり家の子達には水泳をやらせておかなければ！なんて思っちゃいます。
今日１１日は私の父の誕生日、実家に電話をしましたら、「こっちはあちどー（暑いぞ）」と言ってました。
体調管理して頑張ってこの夏を乗り切ってくださいね。