チョコモカケーキ

ホリデーに入っても相変わらずのお天気。
一日のうちに晴れたり曇ったり雨が降ったりと不安定な天気のゴールドコーストです
朝晩がすごく寒くなってきてとうとう冬のお布団を出しました。

今日はなんか新しいケーキでも焼こうか・・・と考えたのですがやっぱりいつものチョコレート系になってしまった

今回はチョコクリームを作ったのですが湯煎でとかしたチョコを生クリームに加えるタイミングが外れちゃって・・・ちょっとクリームにチョコの固まりが出来ちゃいました

我が家の丸ケーキ型は１６cmと小ぶりか２４cmと大きいのの２種類。
だというのに２０cmサイズのレシピを使って大きい方で焼いたら・・・・
やっぱり厚みのないケーキになっちゃいました

見かけは悪いけど味の方はまずまずだったので許しておくれ～