杉尾家の食卓

手作り好きの母にわんぱく坊主が2人、頼りになるパパの純和風な生活をゴールドコーストよりお届けします。

バナナケーキ

2006-08-15 14:59:54 | 今日のおやつ
未だにバナナが高いゴールドコースト。
1kgあたり$12から下がりません。
1本にしたらいくらになるのかしら?
KIDSも父も母もバナナが大好きなのですがやはりこの値段では買えないです!
ここ何ヶ月も食べていないのですがなければないでなんとかなるものですね。
最近のフルーツはイチゴやネーブルが美味しいです。
そういえばここでは一年中スイカが買えますね。我家はみんなフルーツが大好きです。

冷凍していたバナナがあったのでバナナケーキを作りました。
やっぱりバターケーキは簡単で良いですね。
日本からお菓子の本を買ってきたのでついついいろいろ作ってしまい、この頃ちょっぴり体重オーバーが気になってきました。
もともとは、KIDSが卵が嫌いで卵料理を食べさせるのに苦労していたのです。卵を使った料理だけでなくお菓子にも卵を使うので甘さを控えたお菓子を作ることから卵を食べよう作戦となったのですがスィート好きの母はついつい食べ過ぎてしまいます。

そろそろ暖かくなってきたので洋服の露出も多くなるからダイエットを考えないといけませんねぇ。




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