☆～マカオ料理～☆

今回はマカオで食べた

マカオ料理をご紹介です


マカオはポルトガルの植民地だったため

初日はポルトガル料理を食べました


奥に見える生キウイジュースですが

マカオでは何度か飲みましたが

どれも果汁たっぷりで美容に良さそうな濃さでした





これはグリルで焼いた魚

フォークとナイフで食べにくかったけど
癖がなく普通に美味しかったです




これは
中身はカレー味の具が春巻きのような皮に包まれた料理
結構味は濃かったのですが


マカオは貿易の拠点だったこともあり
カレーなどの香辛料を使ったものが多いんだそう

色んなものにカレー粉が入ってました






これはタイ米を使った炒飯

薄味だったこともありますが

この料理が出てきた時にはお腹がいっぱいになってて
最初に食べたらもっと美味しくいただけたかも！？




これはカレーソースの中に柔らかいチキンが入ってました
味がマイルドで大好評でした





写真は撮ってないんですけど

２日目はマカオ料理でした

でもポルトガル料理との違いが分かりませんでした(笑)


カニ料理もカレー味で

マカオの人たちは
カレー味で食べるのが大好きらしいです



これはホテルの朝食

バイキングでしたが

右側のスープは好みの具材で調理してくれました

麺や肉団子など

具がたっぷりでお腹いっぱいになりました





大味のものが多かったんですが

マカオ料理は多国籍料理の様な感じで

こうして色んな国の料理を味わうことが出来て

とっても楽しかったです

→マカオ料理