

※小生は「ネット通販」では主に【Amazon】を利用しておりますが、ここ最近は【楽天】に比率も徐々に高まってきました。そして2015年5月31日に、【楽天】にて買い物をする際、「楽天カードを申込みの場合に10,000ポイントサービス」との案内がありました。調べてみると、「年会費」が“無料”で且つ、買い物毎にポイントが“どんどん”と付与されるとの事でしたので「これはお得である」との結論に達し、この『楽天カード』申込みと相成りました。通常の「シルバー(銀色)」のカードでは面白味に欠ける為、小生は『楽天PINKカード』をチョイスしました。その後、カードが届いてから気が付いたのですが、これは「女性向け」カードだったようです。でも、男である小生でも作れましたので問題は無さそうです。
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♪(* ̄∇ ̄)ノうぃ
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新津(新潟)帰省中であった2018年9月23日(日)の夕方(18時10分頃)よりに、JR信越本線「新津(にいつ)」駅(東口)の「駅前通り」沿い左手(徒歩1分程度)にある中華料理屋。。。
【中華料理 火鳳(かほう) 新津店】
(新潟県新潟市秋葉区新津本町1-7-46 TEL:0250-21-7890)

に父親と妹とカミさんとの4人で約“半年振り”に「7回目」の参上!
◆実はこのお店には今から約「5年」前に一度、父親と一緒に2人で訪れた事があるのだ! その時は入口近くの他にお客さんが誰もいない(暗い感じの)カウンター席に、2人並んで座って飲んだのである! 確か、(二人きりでは)食べ切れなかった調理を“お持ち帰り”にしてもらったと記憶している!? それは2013年5月22日(水)の出来事で、その日は(その当時に勤めていた会社の仕事で)新潟出張であり、その翌朝も新潟市内で仕事が入っていた為に、この晩は新津にある実家に泊まる事としたのであった! ちなみに、その翌日の2013年5月23日(木)は「日経平均株価」が「大暴落↓↓↓」した日であり、それに因ってとても“痛い目”にあっている為に“忘れられない1日”となって我が記憶に刻まれているのであった!
◆また、このお店は同じく新津地区内に出先である【金沢町店】があるのね!? その場所は、最寄駅から離れた単なる住宅地である為に何も無くて寂しい地域なのであるが、商売はちゃんと成り立っているのであろうか、謎なのよね。。。ぼそっ! また、以前に割り箸の袋を見た時に気が付いたのであるが何と!?、こちらのお店はいつの間にやら東京に進出していたのでありまっす! そのお店は西五反田(品川区)にある【創作中華火鳳】というお店で、以前にこちらの【新津店】にいたママが切り盛りしているらしいざます! そこで、今年(2018年)3月17日(土)に五反田に行く用事があったので、その時のお昼時にその【創作中華火鳳】に向かったのであるが、生憎(あいにく)の「不定休日」であったのだ! 後日、新津のお店のオバチャンに確認したところ、その日のママは新津に帰って来ていたとの事であった。。。どてっ!
◆そしてこの日は予約客が多く、テーブル席は満席との事であった! 致し方なくも家族4人でカウンター席に座る事と相成った! こちらのお店のカウンター席は広めである為、1~2人客の場合には居心地が良いのであるが、4人で料理のお皿を回すとなると何かと都合が悪いのよね!? またカウンター席付近は照明が暗い為、せっかくの料理が美味しそうに見えないのも“玉に瑕(きず)”なのよね。。。ぼそっ! そして予約客がやって来ると厨房は大忙しとなり、カウンター席の他のお客さんの料理が供されるのも遅くなり、常連らしき1人客はお店のママに注文を断られ、とうとう会計を済ませて帰っていってしまったのである!

取り敢えずは何が何でも「ビール」なのであるが、折角中華料理屋にやって来ていたので、ここは敢えて『青島ビール(小瓶)』(¥450)を注文ざます♪ こちらのお店の「お通し」はいつも同じ『イカとセロリの和え物』であるものと勝手に思い込んでいたのであるが、過去の写真を調べてみると、毎回少しずつではあるが違っている事が判明したのでありまっす!


そして、その『青島ビール』を「チェイサー」替わりにしながら、『紹興酒5年(ボトル)』(¥2,800)も注文ざます♪

まずは“前菜”として、『冷菜盛り合わせ(小)』(¥750)を注文ざます♪

続いて、“毎度お馴染み”となった。。。
『麻婆豆腐』(¥880)


を“激辛”にて注文ざます♪
★おっと!? この『麻婆豆腐』(激辛)はホンマに超辛くて、ホンマに超美味いざます♪ 「(赤)唐辛子」を煎(い)って合わせた様な“旨味”の詰まった辛さなのであります! ちなみに“辛さ”によってお値段が異なり、「普通・¥680」 「中辛・¥780」となっているが、やはり“オススメ”は何が何でもこの“激辛”であろうかのぉ!?
そして、「海鮮」メニューの中より。。。
『カニ玉子炒め』(¥850)


を注文♪ 続いて「新メニュー」である「夏の辛祭」メニューの中より。。。
『アサリの唐辛子炒め』(¥880)


を“試し”に注文し、ここで飲み物を『ウーロン茶割り』(¥400)に変更ざます♪

更に、「海鮮」メニューの中より。。。
『海老・イカ・ホタテの炒め』(¥880)


を注文♪ ここで“〆”として、「麺類」メニューの中より。。。
『担担麺』(¥780)


を“激辛”にて注文ざます♪
■麺:中太縮れ
■具:ひき肉・(刻み)ねぎ
■スープ:担々(白ごま+ラー油)
★“中太縮れ”の麺は、“これと言った特徴は無し”と言ったところ! そして、他の「麺類」メニューのスープは何だか“パンチに欠く”感じではあるが、まぁ“普通”に美味しいかな!?と言ったところなのであるが、この『担担麺』は違った! 実に意外ではあったが、“ほど良い”感じの“辛味”の中に“旨味”が凝縮されており、とっても美味しかったのである! よって、その全てを飲み干してしまったのである! 彩(いろど)り的には、具に「青梗菜(チンゲン菜)」でも加わると良かった様な気がしますわね!? まぁ、こちらのお店は「ラーメン専門店」という訳ではないので、誰も文句は言えまい。。。ぼそっ!

☆こちらのお店であるが、新津においては珍しくも“本格派”な中華料理のお店としてお見受けしているのでありまっす!? そして、この時の会計時にお店のオバチャンが「よく(お酒)を飲みますわね!?」と話しかけてきたのであるが、実はこのオバチャンが【創作中華火鳳(五反田店)】のママであったのだ! ようやくにして出会えたのでありましたとさーっ! 次回は五反田でお会いしたいものであるわい!

<営業時間>
■営業 平日17:00-翌02:00/日曜日17:00-24:00
■定休 不定休
■喫煙 可
