焼香ばしいソースに連られて、第４４弾

　 　　    ≪焼香ばしいソースに連られて、第４４弾≫
　　　　　　　　ソースかつ丼のたれ（栃木編）

 

　　　これもそこんじゃらの量販店では販売していません、
　　　よ～見つけたわ～という感じです。

　　　品名：ソースかつ丼のたれ
　　　製造者：月星（☆）食品株式会社
　　　住所：足利市錦町77（ドンドコの演奏曲、錦とは関係ありません）
     ☆ 栃木県でもソースかつ丼の店があるの足利だけです。
　　　

　　　かつ丼と言えば普通はとんかつに卵をとじた物と想像致しますが！
　　　違うんです場所によっては！！ごはんの上にキャベツを敷きその
　　　上にとんかつとたれ（味噌）の名古屋文化とそれ同様味噌をソース
　　　にする駒ヶ根・会津若松・桐生（足利の隣街）その近県（長野・岐阜・
　　　富山・福島）等等あります。

　　　ソースかつ丼が有名なのは福井らしい、ご飯の上に揚げたとんかつ
　　　をソースにくぐらせ乗せるシンプルな物らしい、何でこの場所にこれが
　　　あるんでしょう！

　　　語源は群馬県前橋市のソースかつ丼の元祖とされる「西洋亭」で修業
　　　した人達達が暖簾分けをして全国に散らばりそこから出たとか！と

        ☆ ソースカツ丼はうめぇえ～～よ～～