食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

豚肩ロース肉にんにくソテー

2022-03-06 06:51:53 | おうちでごはん
2月24日(木)のふたりの晩ごはん

・豚肩ロース肉にんにくソテー と 千切りキャベツ
・ちくわと長ねぎのおつゆ
・ほうれんそうごま和え
・こんにゃく田楽
・かぶときゅうりのお漬物
・いちご
・夫君にはごはん と えびふりかけ


元町チャーミングセールに行き、ユニオンで買った豚肩ロース肉を使いました。
分厚い肩ロース肉はしっかりしているけどもやわらか、にんにくの風味と合わさって、おいしーーー
「これおいしい!」 byおつゆを食べた夫君。ちくわを入れたのがよかったみたいね。
大好き、ほうれんそう
こんにゃく田楽はあたためるだけ。簡単おいしっ
お漬物、いちごは私だけ。
いちごがあるとテンション上がる~
夫君はごはんにたっぷりのえびふりかけ。
普通のふたりの晩ごはんでした!




洗わずに使える千切りキャベツを買ってみた。

なーんかパサッとした感じ‥
キャベツの甘みはあるけれど、パサッとした感じ‥

パサッとした感じは苦手なのねん‥
まだ残っているのでおつゆかなんかに使おう。


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