食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

お雑煮

2023-01-20 06:43:53 | おうちでごはん
1月11日(水)のふたりの晩ごはん

・お雑煮 具材はレンコン軟骨入つくね団子、白菜、しいたけ、かいわれ、かにかま、おもち
・塩肉じゃが
・ミックスきのこのしょうゆ煮
・こんにゃく田楽
・にんじんのサラダ と トマト と きゅうりスライス
・お漬物


おもち消費でお雑煮。私の実家の名古屋風ではなく、夫君の両親出身の関西風でもなく、わが家オリジナル。
おもちは夫君2個、私1個。
レンコン軟骨入つくね団子は蓮根のシャクシャク、軟骨のコリコリ食感が楽しく、鶏むね肉のだんごはしっとり、
白菜はくったり、しいたけは旨みあり、かいわれは彩り、かにかまふんわり、おいしーーー
塩肉じゃがはレンチン、じゃがいもほくほく、玉ねぎは甘く、豚バラ肉の旨みあり、おいしーーー
続・ミックスきのこのしょうゆ煮。青じそトッピングがいいね
何か足りないと思ってこんにゃく田楽。温めるだけ、簡単、おいしっ
続・にんじんのサラダ。
続・トマト。
きゅうりスライスもね。
おひさしぶりのお雑煮のふたりの晩ごはんでした!




年明け、ヨガに行くときに、何もない道路でけつまづいて、危うく転ぶところだったのを、何とか踏みとどまった。やば‥
その翌日、ヨガに行くときに、お店に入る階段を上っていたら、自分のスカートを踏んでしまって、手をついて転んだ。やば‥

2度あることは3度ある。気を付けてたんだけど‥
数日後、また何もない道路でけつまづいて、危うく転ぶところだったのを、何とか踏みとどまった。やば‥

ちゃんと足を上げて歩くこと! 気を付けて、私!!!




今日は夫君のテレワーク189日目です。
テレワークは続くよ、いつまでも‥

でも、お客さんとの飲み会があって、出かけるんだってよ。
何それ!?


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