食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

豚肩ロース肉焼き

2023-01-19 06:39:24 | おうちでごはん
1月10日(火)のふたりの晩ごはん

・豚肩ロース肉にんにく焼き と 千切りキャベツ と トマト
・豆腐とおだしがしみたきざみあげとかいわれのおみそ汁
・ミックスきのこのしょうゆ煮
・鶏つくね串 と 4種具材のれんこん金平@まいばすけっと
・にんじんのサラダ
・りんご
・夫君にはごはん と 旨味節


豚肩ロース肉はにんにくを効かせて、塩こしょう、最後にしょうゆジャッ、シンプルでおいしーーー
夫君はソースかけてたけど
「味薄かった?」
「いや、このソースが甘くておいしいから」 という意味不明の回答‥
おみそ汁はホッとする
ミックスきのこのしょうゆ煮はレンチン、簡単、おいしっ
冷凍庫に2本だけ残っていた鶏つくね串。使い切りたくて夫君と1本ずつ。これ、おいしいのよね
おともは買ってきたれんこん金平。夫君にはにんじんを盛り付けないようにした。やさしい、私。
れんこんのシャキシャキとさつま揚げの旨み、甘じょっぱい味付けで、なかなかおいしっ
続・にんじんのサラダ。にんじんの甘みが感じられ、おいしーーー
続・りんご。明治屋で買った野菜の福袋のりんごはこれで最後。甘くてジューシー、おいしかった
夫君はりんごを食べるってことが分かったので、また買ってこよう。
普通の晩ごはんに大満足のふたりの晩ごはんでした!




ドライアイの目薬をもらいに眼科へ。
混んでるんだよ、いつも。待たされるんだよ、いつも。
診察の前に眼圧を測ったら「高いですね。もっとリラックスして。」 byスタッフさん。
2回測ったけどやっぱり高いらしく、「先生に報告しますね。」
先生に直接測ってもらったら、数値は16で正常。
「風は苦手?」
「はい、苦手です。」
そうなんだよ、あの風、めちゃくちゃ苦手
2時間半待たされて、診察は3分? 5分?
つ、疲れた

その後、銀行を回って、薬局で薬をもらって、家に戻ってお昼ごはんを食べたのが14時。
つ、疲れた


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