食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

鶏天

2015-07-19 07:44:49 | おうちでごはん
7月16日(木)のふたりの晩ごはん

・鶏天 青じそ、ミニトマト添え
・しいたけとわかめとお麩のおすまし
・キャベツとほたて昆布の和え物
・ズッキーニの黒胡椒和え
・夫君にはごはん
ヱビスビール

初の鶏天。ちょっと衣が少なかったかも その分ヘルシー(←プラス思考)
私はおしょう油と酢とみりんで作ったタレで。夫君はそのタレは酸っぱすぎたらしく、タルタルソースで。
胸肉は柔らかく仕上がっていて、酸っぱいタレが食欲をそそります。(←これ以上そそられなくてもいいんじゃ、というご意見もあるでしょうが‥)
青じそも一緒に食べるとさわやかさが広がっておいしかった~
ちなみに夫君の青じそも食べておきました。
ズッキーニの黒胡椒和えは私だけ。あぁおいしっ




まずいですよ、夫君が2、3日前からコンコン咳をしています。どうやら風邪を引いたようで‥

どり「クーラーのせいじゃない?」
夫君「いや、ちがう。汗をかいた後に体が冷えたからだ」

1週間後は旅行なのにーーー
風邪薬をせっせと飲んでます。
早く夫君の風邪が治りますように
そして私にその風邪が絶対に移りませんように ←これ、大事よね

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
どりさん、こんにちは (ウエスティー)
2015-07-19 11:03:14
いつも、どりさんのお料理を追っかけて献立の参考にさせていただいてます。
今日は、鶏肉を解凍して、庭の青紫蘇とミニトマトを付け合せ、
丁度タイミングよく、昨日スーパーの朝市で買ってきたズッキーニを使います。

ご主人の風邪お大事に!
主婦が風邪で寝込むと大変ですから、絶対に移らないように!

旅行記と美味しいお料理も楽しみにしています。
返信する
ウエスティーさん♪ (どり)
2015-07-19 14:22:48
こんにちわ

献立の参考にしていただいているなんて光栄です
ワンパターンでお恥ずかしい限りです

庭の青じそっていうのがうらやましです。たっぷり使えますね♪
青じそは虫が付きやすいとか言いませんか?
私は植物などを育てるのは全くの不得手です

私が寝込むと大変ってほどは主婦業をしていないんです‥
ただ旅行があるので、そのために風邪をうつされたくないんです
とっても自分勝手な言い分です

旅行記も書くつもりなので、よかったら見てくださいね
返信する
それは大変っ!! (TACO)
2015-07-19 16:08:22
ご主人様、コンコンとはーっ!!
看病はしても必要以上に近寄らず?(汗)
・・・ちなみに、以前出発時に空港までのタクシーでひどい車酔いした私は、空港内の医務室?で出発時間まで寝かせてもらったのですが、何重にもなったセキュリティーの扉を経てドア外に監視付きでした(爆)
まるで、テ○リ○ト扱い・・・・イイ経験でした!
青じそ、自分で栽培すると早めに収穫しないとお店の商品のような大葉にならず、、香りの無い固~いただの葉っぱになると知りました(笑)
あー、ご主人の容態が心配ですー
どうぞお大事になさってくださいませ~
返信する
TACOさん♪ (どり)
2015-07-19 20:11:11
こんばんわ

コンコン、タイミング悪いでしょー
でも看病なんかしないからね。だって言うこと聞かないんだもん‥
自分でお薬せっせと飲んでます。

ひょえー、空港でテ○リ○ト扱い!? ものすっごいレアな体験。
うぅぅぅしたくないかも

TACOさんも青じそ栽培経験あり
あらま、育ちすぎると硬くなっちゃうのね。
私はマメじゃないので、植物などを育てるのはとても無理です

夫のこと、ご心配いただきありがとうございます
本人はあまり気にしてないようで、コンコンを聞く私のほうが神経質になっています。
なんとか良くなってくれるといいなと思っています
返信する

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