レタスの黒胡椒和え

昨日の朝、コーヒーを温めなおすためレンジの飲み物温め機能でチン
最高温度に設定してあるんだけど、いつももうちょっと熱くなればいいのに‥　と思っていたので、
一度温めたものをもう一度チン

ふとレンジ内を見るとブクブク沸騰
やばい、気が付いてよかったと思ってマグカップを取り出し、コラーゲンの粉を入れたら、

ブワーーーッ！！！　　あふれたーーー！！！

突然の出来事にしばし呆然‥‥‥


呆然としていられたのは、カップをたまたま布巾の上に置いていたので、あふれた液体をすべて布巾が吸い取っていたから。
不幸中の幸いでした。



月曜日のひとりの晩ごはん

・助六
・しめじとお麩のおすまし
・トマトと玉ねぎとブロッコリーの炒めもの
・レタスの黒胡椒和え
麦とホップ The gold＠SAPPORO

夫君に晩ごはんはいらないと言われていた日です。
お昼ごはんに食べた助六の残り。お昼は物足りなかったけど、晩ごはんの酒のつまみにはちょうどよい量でした。
今ひとつのトマトを使い切るため、洋風の炒め物。炒めたトマトは甘みが出ておいしくなりました
レタスの黒胡椒和え、大好き　肝臓にいいと言われるごま油を使っています。


この晩ごはんを食べ始めたら夫君から
「もう帰るけど、ごはんある？」
ご覧のとおり、夫君が食べられるのは助六とおすましのみ。助六はちょっぴりだから私が食べちゃうし（←！）うどんくらいならできると言ったら
「自分で考える」

帰宅した夫君にうどんもパスタも却下され、私が焼いてあげた食パンに私が切ってあげたハムをはさんで、それはそれはおいしそうに食べていました。
パンもハムも夫君の大好物、おまけに野菜は一切なし。夫君大満足の晩ごはんでした