食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

白菜と豚肉のミルフィーユ鍋

2018-01-13 07:29:16 | おうちでごはん
1月9日(火)のふたりの晩ごはん
 
・白菜と豚肉のミルフィーユ鍋 具材は豚バラ肉、白菜、かいわれ、しいたけ、油揚げ、豆腐
・スモークロースハム と きゅうりスライス
・黒豆@母上


前日の土鍋味噌で使った白菜の残りでミルフィーユ鍋。
白菜高いのに小さかった‥ で、ちょっと白菜が少なめなので油揚げや豆腐を入れて、それでもすき間があったのでしいたけも入れました。
もはや白菜と豚肉のミルフィーユ鍋というよりは普通の鍋
スモークロースハムはこれで最後。
母上作の黒豆もこれで最後。私3粒、夫君4粒。残りの量をちゃんと考えたらよかったわね
でもふっくらつやつや、おいしかった~
〆はうどんでおなかいっぱい




今日は夫君は休出。そして帰りは飲み会。
図書室行って、美容院行って、私ひとりの晩ごはんを調達してきます


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2 コメント

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こんばんは (ひより)
2018-01-13 22:59:13
今夜は何を召し上がったのかなー?
シュウマイ弁当食べたーい!

野菜高いですよねー!
レタスなんて、小さいのに400円くらいするし。
ほうれん草も小松菜も高すぎるし、ニラは250円!
もつ鍋するためにキャベツとニラ泣く泣く買って来たけれど。
いつになったら庶民価格になるのかしらね。

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ひよりさん♪ (どり)
2018-01-14 14:32:24
こんにちわ

す、するどい、ひよりさん
シウマイ弁当食べました~

ほんと、野菜高いですよね。
レタスね、私には手が出ません。ずーっと買ってないです。
青菜も高いですよね
もっぱらカイワレ頼みのわが家です
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