キャベツとベーコンのペペロンチーノ

５月１８日（木）のふたりの晩ごはん

・キャベツとベーコンのペペロンチーノ
・クラムチャウダー＠キャンベル
・ゆでたまご　と　６P チーズ
・ゴールドキウイ
チラーノ　シラー

ベーコンがお安くなっていました。えぇえぇ、お得意のパターン
春キャベツは甘みがありやわらか、ベーコンの旨み、ガーリックがアクセント、おいしーーー
ボリュームを出したかったのでキャンベルのクラムチャウダー。キャンベルもクラムチャウダーもおひさしぶりな感じ。
ほんとはミネストローネがよかったんだけど、買い置きがなかった
クラムチャウダーは安定のおいしさ　　あさりの旨みがいいね～
大好き、ゆでたまご　　チーズもね。
続・ゴールドキウイ。甘ーい
ワインは３日前の残り。
ペペロンチーノとクラムチャウダーを楽しんだふたりの晩ごはんでした！




夫君から「簡単でいいから。なんでもいいから。」と言われていたこの日。
なんだか迷いに迷って。「簡単じゃなきゃダメ」っていう頭になっちゃって。

ごはんにするか、うどんにするか、そばめしにするか、ビーフンにするか、そもそも和・洋・中、どれにするか。
おかずは買うか、レンチンするか、ゆでるだけにするか、普通に作るか、そもそも和・洋・中、どれにするか。

たまプラのデパ地下見て、最寄り駅の駅ビルの地下食品売り場見て、駅そばのまいばす見て、迷って迷って、自宅にあるものでなんとかすることにして帰宅。
帰宅するつもりが、自宅から３分くらいのところにあるまいばすに再び寄って、３０％オフのベーコン発見！
やっとこさ晩ごはんが頭に浮かんだ！！！
それが↑ね。



どうして夫君が「簡単でいいから。なんでもいいから。」と念押しするように言っていたか。
それは翌日から徳島旅行だったから。
もう晩ごはんなんて気もそぞろ。早く荷造りして、早く寝たい夫君。

そういうわけで明日から徳島旅行記。
書くの、間に合うかな