食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

キャベツとベーコンのペペロンチーノ と 納豆チャーハン

2019-10-15 07:15:27 | おうちでごはん
10月7日(月)のひとりの晩ごはん

・キャベツとベーコンのペペロンチーノ
・トマト と 油エリンギ と 蒸しサラダ豆 と ゴルゴンゾーラ入りチーズ
・わかめと九条ねぎのスープ


夫君から「飲んで帰る」メールが来た日です。
はい、やる気スイッチオフ‥
ペペロンチーノはお料理ブロガー山本ゆりさんのレシピ。
レンチンで簡単、麺とオイルがとろっとからまっておいしーーー
定番決定
油エリンギも山本ゆりさんのレシピ。2回目です。
定番決定
わかめと九条ねぎのお気に入りの組み合わせで、コンソメスープ、簡単おいしーーー
簡単ばかりのひとりの晩ごはんでした!




10月8日(火)のひとりの晩ごはん

・納豆チャーハン
・もやし炒め
・トマト
・油エリンギ


夫君から「遅くなるので先に食べていてください。」メールが来た日です。
はい、やる気スイッチオフ‥
納豆チャーハンは山本ゆりさんのレシピ。はまってるねー、これにも。
レンチンで簡単、納豆が香ばしいような感じで粘りはほぼなし、おいしーーー
もやし消費でひき肉とチンゲンサイも一緒に炒めました。
続・トマト。
続・油エリンギ。
山本ゆりさんに頼った2日連続ひとりの晩ごはんでした!




昨日からやっと気温が下がり、涼しい、というよりは寒くなりました。
夫君は昨日ひざ丈のショートパンツで、周りからちょっと浮いていましたが
本人は「寒くないから平気だ」だって。
食品売り場、めっちゃ寒かったよね!?
こうなると何着ていいか迷います。季節の変わりめ、あるある

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