横手やきそば

こちら横浜。またもや雪
朝起きた時から降り続いています。すでに家や車の屋根には雪が積もっています。

今日は夫君は仕事。夕方遅い時間に打ち合わせがあるから、帰宅が遅くなるかもって言ってました。
午後のほうが激しく降るらしいから、電車が止まらないといいなぁ



思わず買った横手やきそばの晩ごはん
　　
・じゃがいもとエリンギとスナップエンドウのバター焼き
・牛肉のガーリックペッパー焼き（←こんな感じの名前でした）
・目玉焼き（夫君のみ）
・横手やきそば　具材は豚ばら肉、キャベツ、もやし
新潟　蔵＠加茂錦酒造

まずは、野菜。スナップエンドウは私だけ。どれもこれもアツアツでおいしい
めずらしく牛肉。味付きのアメリカ産２００ｇ。いつぶりのアメリカ産だろう？ガーリックにつられて買いました。
そのガーリックが効いてて、肉には程よい脂が入っていて、思いのほかおいしい　　また買おう
ここまで食べての感想「今日はワインにするべきだった‥」
そうそう、牛肉の左上にチラッと写っているのが、夫君の目玉焼きです。
〆に横手やきそば。２人前５２５円が１３０円　　買うでしょっ　　それにしても５２５円は高いような‥
ちなみに横手やきそばは、豚ひき肉とキャベツにトッピングの目玉焼きと福神漬けが本当らしいです。
まぁそんなことはお構いなしで、いつものように焼きそば。
麺は太めのツルッとした食感、ソースはウスターソースベースの酸味の効いたもの。初めての横手やきそば、あっさりおいしくいただきました。



天気予報士さんたちが、そろって「不要不急の外出は控えるように」とおっしゃっています。
本日、その助言に従い、家に引きこもっている予定です　　自分に都合のいいことは素直に受け入れるタイプです