宮崎牛めし

１月３０日（火）のひとりの晩ごはん

・宮崎牛めし
・揚げなすみそ汁＠マルコメ
・笹かまぼこ
・にんじんのサラダ
・ブロッコリー　と　ミニトマト
・いちご（とちあいか）


夫君から「まだ会社。先に食べておいて。」と電話が来たのは１８時２０分。
準備していたふたりの晩ごはんの材料は冷蔵庫へ。
そこからひねり出したひとりの晩ごはん。
宮崎牛めしは以前冷凍しておいたもの。ほんのり甘みがあり、おいしっ
温かいものをとインスタントの揚げなすみそ汁。揚げなすのコクがあり、わかめも入っていて、追加で九条ねぎをたっぷり、おいしっ
笹かまぼこはわさびをつけすぎて、鼻ツーン
にんじんのサラダは作り置き。さっぱりしていておいしーーー
続・ブロッコリー
続・ミニトマト。
続・いちご。かわいくて、甘ーい
なんとなく体裁が整ったひとりの晩ごはんでした！




夫君は「何か買って帰る。」と言っていたんだけど、残業後、そんな気にならなかったのか、何も買わずに帰宅。
食べたのはカップラーメンとトースト。
残業、めずらしいな。お疲れさまでした。