食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

あじ南蛮漬け

2018-06-20 07:14:54 | おうちでごはん
6月16日(土)のひとりの晩ごはん
  こんなの買ってきまして、


・あじ南蛮漬け 322 @東急ストア
・明太シャキシャキポテトサラダ 183 @東急ストア
・キャベツときゅうりのサラダ
・トマトと新玉ねぎのサラダ
・枝豆ペペロンチーノ
シャタン・ド・コライユ・キュベ'16

夫君は会社の行事のバドミントン大会で不在でした。
あじ南蛮漬けは結構ボリュームがあったわ。
身はやわらかく、餡の酸味が食欲を増進させます! ←まずいわよ、これ。
明太シャキシャキポテトサラダはにんじんが入っていてびっくり。
全部ポテトかと思ったのに  これもボリュームがあったわ。
続・キャベツときゅうりのサラダ。
トマトはちょっとかわいい感じにしてみたけどどうかしら?
味はトマトと新玉ねぎとサウザンドレッシング、想像通りのおいしさ
この日、一番おいしかったのは枝豆ペペロンチーノ。にんにくが効いたアッツアツの枝豆、おいしーーー
前日に残したワインも楽しんだひとりの晩ごはんでした




この日はお惣菜を買う気満々
から揚げが食べたくて食べたくて。←いつもじゃん、これ。
そうだ、たまには東急ストアへ行ってみよう! 駅と反対方向だから、ほとんど寄らない東急ストア。
でも東急ストアのから揚げはなんだかそそられず‥
ささみのフライにしようかなと思ったところであじ南蛮漬け発見
ついでにサラダも買いましょう。
あと、チーズの小さいパンも欲しいけどないわね。
後でコンビニ寄ってみよう。
帰り道のコンビニには私が欲しいパンがなかったわ。残念‥

お昼時、おなかが空いているときのお買いものって買いたいループがすごい。やばいね、って感じでした

雨がザーザー降っています
雨が降っているとヨガに行くのがめんどくさい‥
けど、いってきます
と、ここで宣言しておきます。有言実行のために
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ハンバーグ

2018-06-19 06:56:13 | おうちでごはん
6月15日(金)のふたりの晩ごはん
 
・ハンバーグ と ベーコン と もやしガーリックソテー
・ツナと新玉ねぎのサラダ
・JALビーフコンソメ@明治
・バタール@サンジェルマン
・キャベツときゅうりのサラダ
シャタン・ド・コライユ・キュベ'16

安くなった時に買っておいたハンバーグは焼くだけのもの。
たっぷり脂が出て怖いけど‥  「おいしい!」 by夫君。
付け合わせはベーコンともやし。夫君にはベーコンたっぷりでボリュームアップ
ツナを入れると何も言わずにサラダを食べる夫君。
JALビーフコンソメは夫君が名古屋で買ったもの。おいしいよ、これ
バタールは私ひとつ、夫君3つ。夫君はおなかが空いていたらしい。
キャベツときゅうりのサラダは私だけ。
夫君がモリモリおいしそうに食べたふたりの晩ごはんでした




昨日銀行に行ったら、ATM11台のうち5台が「調整中」。
イライラしたけど、急いでいるわけじゃなし、心穏やかに‥
と心の中で唱えながら、あとちょっとというところで、
「申し訳ありません。」と銀行員さんが言ってさらに1台を「調整中」に変更。
今の今まで使っていたATMなのに、調整中にするって何!?
と思ったら、

「はぁ 」 by後ろに並んでいた私より年上のおばさん。

語尾を上げた「はぁ 」はなかなかの迫力でした。
おばさんが怒っていたので、私の心はちょっと落ち着きました。不思議。

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ちゃんぽん

2018-06-18 07:10:02 | おうちでごはん
6月14日(木)のふたりの晩ごはん

・ちゃんぽん 具材は豚バラ肉、えび、いか、キャベツ、もやし、万能ねぎ、枝豆
・春巻き@市販品
・かねささ@鐘崎 と 山海漬@加島屋
・キャベツときゅうりのサラダ と トマト


ちゃんぽんが買い置きしてありました。2人前を夫君多め、私少なめ、具材たっぷりで盛り付けました。
スープがちゃんぽんっていうより塩ラーメンって感じだったけど、それはそれでおいしい
にんじんがあれば、彩りがよかったな。
春巻きは焼くだけっていう市販品。夫君3本、私2本。アッツアツトロリでおいしーーー
笹かまぼこはこれで終了。本物っておいしいを実感したいただきものの笹かまぼこでした
サラダは私だけ。
手作り感の少ないふたりの晩ごはんでした




ここ2、3日、肌寒い日が続いています。梅雨寒かしら。
早々に出した扇風機はまだ一度も使わず‥
早々に買い置きしたそうめんはまだ食べず‥
今週は雨の1週間になりそうです
お友だちとお出かけの予定があるんだけどな。
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1/2日分野菜夏のSaladbento@RF1

2018-06-17 07:34:22 | おうちでごはん
6月13日(水)のひとりの晩ごはん
 
・1/2日分野菜夏Saladbento 864 @RF1
 オクラ入り野菜のサラダ、玄米ロール、鶏肉豆腐ハンバーグ、野菜カツ、ポテトサラダ、味付け玉子、紫キャベツの甘酢漬け、人参とピーマンの金平、グリーンリーフ
・ほうれんそうとフライドオニオンのスープ


お友だちとご近所ランチをしたこの日、めずらしく夕方のヨガレッスンへ
レッスン後、携帯を確認すると「飲んで帰ります」メール  by夫君。
おぉ、ナイスタイミング
ということで、お弁当を買ってきました。
18時を過ぎていたせいか、1080円のお弁当が20%オフになっていました~
お気に入りはもっちもちの玄米ロール、味付け玉子、紫キャベツの甘酢漬け
スープにはフライドオニオンを入れてコクがアップ
簡単おいしいひとりの晩ごはんでした




今日は梅雨の晴れ間!?
夫君が車を出してくれそうなお天気
どこにお出かけしましょうか?
ま、決定権は夫君にあるけれどもね

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チーズダッカルビ

2018-06-16 07:28:21 | おうちでごはん
6月12日(火)のふたりの晩ごはん
 
・チーズダッカルビ 具材は鶏もも肉、キャベツ、しいたけ、チーズ
・かねささ@鐘崎 と 山海漬@加島屋
・わかめと万能ねぎと黒ごまのスープ
・枝豆
・ほうれんそうおかかポン酢
・トマト と おくら


カルディで買ったダッカルビの素にチーズをプラスしてチーズダッカルビ。
ダッカルビは甘めでちょっとだけ辛みがあり、チーズがトロ~リ、コクがあっておいしーーー
でもチーズ100グラムのおかげでカロリーたっぷりって感じ
カロリーはおいしい
笹かまぼこはブリンとしてやっぱりおいしっ
スープは黒ごまが全部沈んでしまった‥
お得意のほうれんそうおかかポン酢
枝豆とトマトとおくらは私だけ。おいしいのにねぇ。
〆はチーズダッカルビの残ったソースにごはんを入れてチャーハン? リゾット?
これまたカロリーはおいしいってやつだわっ
初チーズダッカルビのふたりの晩ごはんでした




今日は夫君は会社のバドミントン大会。
晩ごはんもいらないって。
どうぞどうぞごゆっくりいってらっしゃい

にしても、朝早くからごそごそ起きだして仕度したりしているので、
起こされちゃったわ。ゆっくり寝るチャンスだったのに‥
さてさて、とりあえずは洗濯をして、何しようかな~
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