「もいき屋」

🟫⬛️「もいき屋」逆から読むと…⬛️🟫

弘前の焼き芋専門店「もいき屋」（弘前市大開、TEL 090-2903-6428）が10月5日に移転オープンした。焼き芋は焼きたてを保温した「あっつ～の」、冷やして糖度を上げた「しゃっけ～の」、冷凍した「しみでらぁ～の」の3種類を用意し、価格はサイズと重さによって150円から700円まで10段階に設定。焼き芋を揚げて大学芋風にした「揚げ芋」（中300円、大500円）、焼き芋の真ん中だけを使って栗に絡めた「栗きんとん」（400円）などもそろえる。店主の工藤由美子さんは「不格好な形のまま販売しているのは、皮まで丸ごと食べてほしいから。皮の周辺が特においしい部分」だという。テイクアウト販売のみ行う。