こんにちわ！！
季節の変わり目には必ず【旬の食材】などのフレーズをよく聞きますよね！
旬の食材＝野菜、果実が最も美味しい時期って思ってる方が
多くいると思いますがは【旬の食材】はそれだけではないんです！！
旬の食材は食べ物が美味しい時期以外という事以外に・・・
▶栄養価が一年を通じて一番高い
▶収穫時期にもなる為、安価で買える
というメリットがあります！！
普段何気なく食べている野菜を季節のものに変えてみるなどして
工夫していくと楽しくなりますよね♪
旬な食材を積極的に取り入れて
毎日の食生活を大切にしていきましょう☆