江戸の粋 小物細工、指物師の技法を受継ぐ細工物の小粋な世界をご覧下さい。

江戸には沢山の職人が技を競っていました。その人達が技を磨くため、細工の極致を極めたのが小物細工です。

今度は椅子工房?

2014年11月16日 | 江戸小物細工 Selections

「アンの家」二軒分の椅子を作っています。

これから色を塗って白と茶色の椅子に完成させます

 

これはピアノの椅子です。

真ん中の布張りにしようと思ってのですが

一つ作ってみたらあまりにたいへんなのでやめました

椅子は足4本すべてがぴったりと切れないと駄目なので

「たかが椅子、されど椅子」…で

機械はこういった作業はお手の物ですが

人間の目と手で作るのはなかなか難しい作業です

 

2~3日前の夕食です

ずいぶん久しぶりに鶏手羽肉のから揚げを作りました

子供が子供だった頃 よく作りましたけど…

たまに食べるとやはり美味しいですね

 

切った長芋に明太+マヨネーズをかけて

溶けるチーズをのせてオーブンで焼きました

他の人のブログを参考にして作って見ましたら美味しかった~

 

 

市販のお漬物

 

揚げ物はやはり美味しいけど

最近はなかなか作らなくなりましたね