こんにちは 今日は一日中冷たい雨が降っていて
何にもする気が起きないですねぇ
朝 郵便局に日帰りツアーの料金を振り込みに行った以外は
ぼーとして無駄な時間を過ごしています
昨日 スーパーにお買い物に行ったら
ほかの奥さんがモツを手に取って見ていて
それを見た私 「そうだ！ もつ煮込みにしよう
」と思って
何年ぶりかしら
Sちゃんはもつ煮込みは食べられないって
息子の分だけ持っていきました
もつ煮込みにお味噌を入れようと思ったら
ほんの少ししかなくって 今年作ったお味噌を初めて開けてみました
公民館の講師の方が 昨年までの方と変わったので
出来上がりの色がずいぶん濃い色をしています
でも全くカビも生えていなくて良かったです
お味噌は作り方も簡単で あとは寝かせておくだけで
無添加で安心で とても美味しいお味噌が出来上がります
いい大根が100円で売っていたのでつい買って
ぶり大根にしました 時間がかかるけど
寒くなってきて大根も軟らかくて美味しくなりました
お昼はパンと卵焼きと じゃがいも、玉ネギ、ベーコンの炒め物です
卵焼きは前日に3枚焼いて 娘とSちゃんにそれぞれ一枚ずつあげました