こんにちは 今日は越谷市福祉センター「くすのき荘」で
お味噌作りをしてきました
今までに参加した講座よりも塩の量が多いので心配なんですけど
講師の先生によって違うので 大丈夫かな~
今回初めて昼食付で しかもお値段がお安くて
定員が13名で男性が2名でした
講師の方はお料理の先生もしているそうで
食事の材料は先生が用意してくださって
作るのは全員で手分けして作りました
お豆のご飯がちょっとかたすぎましたけど
ハンバーグも和風味と洋風味と半分ずつ頂いて美味しかったし
他のおかずもみんなとても美味しかったです
アメリカに留学中の孫に送ってあげたくて
昨日あれこれ買い揃えてきたものを
スーパーで貰ってきた段ボールに入れてみて
閉じないで郵便局に持って行ってみたら
まずミカン箱では送れないって言われて 指定の箱を買ったんですけど
次は中身の詳細をみんな英語で書きださないと駄目って
ホッカイロとお煎餅は調べたけど 孫の好きな「さきいか」とか
他の物いろいろは英語でなんか判らないし
「英語で書けない人は送れないんですか」と私
「辞書で調べるかパソコンで調べるとか…」ですって
なんという事なんでしょ
さてこの荷物 娘に取りに来てもらうしかないのかしら
もう一人の孫が大学受験の真っ最中なのに
なんだかすごく面倒なことになってしまって どうしましょ
昨日は お花見弁当の「幕の内弁当」を作りました
かまぼこ、卵焼き。椎茸煮、唐揚げに
紅ショウガ、と ガリ のつもり
小さくてカラフルで 見ているのが楽しい
あとはテーブルと屏風を作ります