赤留山の日の出

日頃思った事、感じた事を書いてます。

休憩時間

2006-09-06 00:39:54 | Weblog
職場に元料理人のひとが居て、時々料理の作り方を教えてもらって居ます。
今日は卵の話題になり、
「養鶏場に買いに行って1個30円」
「仲買人から50円」
「ワアすごいですね。私は19円」
「黄身の色も違うんだよ。」
「ところでゆで卵は何分」
「私は15分。」
「10分でいいよ。ちょうどいい半熟になるよ。」
「エー10分でいいんですかあ。」
早速夕飯には、時間をはかって私なりに13分。
私にはちょうどよいゆで卵が、出来上がりました。
今度は限りなく10分に近い、
私が好きな完熟と半熟の間のゆで卵に挑戦したいと
思いました。
コメント
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