１１月の札幌。

１１月の８日（金）　９日（土）このあたり。
・・・
アバウトなご案内をしていたのは日程をなかなか決められなかった状況下にあったからなのですが。

１週間遅くなり、１１月１６日（土）にワインズにてイベントを行おうと調整しております。
具体的には、ワインズで１１：００～１５：００までテイスティング会。
１５：３０～１７：３０まで食事会。
＜テーマはアルザスとローヌになると思います。＞
＊ワインズでは１１月初めから、サイトと合わせて、アルザスをテーマとして何品かシェフが特別料理をご案内致します。
＊その流れの中で、シェフは更に別のスペシャルなアルザスをご用意することになっています。

近日中に日程を決めます。
もうしばらくご猶予下さい。

続けて。

明日の大阪でデビューとなります南イタリア・プーリア州のエクストラ・ヴァージン・オリーヴ・オイル。
ご試食頂こうと思っております、大阪でも東京でも。

ブログのアップが遅くなりました。

明日は早朝から大阪に参ります。
大阪から戻るのは日曜日の深夜。
月曜からは東京フェアの準備で大忙しになる為に、各自、既に東京フェアの用意に倉庫作業となっています。

写真。
これは葉書などでもご紹介しているデイリーセットです。