ボラです。

出勤前にさばいてきました。

昨夜買い求めたボラ。



丸ごと一匹。

写真では分かり難いと思いますがかなりデカイ！

刺身用って書いてありまして、、、。



鱗が大きいし、何だか鯉みたいな感じ。


お腹もペコペコなので帰宅して、白ワインとボラってみます。





片付けもしたしっＯＫ！

出勤ですっ

土曜日。

休業日ですが、ちゃんと出勤しております。


一方、有難いことに年度末謝恩通販ご注文FAX、生んでおりますっ、、、どんな表現。


昨日から大幅なワイン整理（配置転換）作業開始いました。







この２枚の写真、変化は分からないですよねっ。


ここまでくるのに大変な作業があったんですが、、、。



、、、完全に手前味噌の話です。




結構空箱出てきました。
この写真だと何となくいろいろやってる感って醸し出してませんか。

Ｔａｕｒａｓｉ Melody 2006

ナポリ。
VINIFORNO（ヴィニフォルノ）農園のTAURASI（タウラージ）です。

とても落ち着いて、滑らかな良い状態です。
一昨日と昨日と試しました。
２００６年収穫年。
今ぐらいからでしょうか、最も良い飲み頃というのは。

年度末謝恩ワインセット

早春。
恒例の年度末謝恩通販。
セットでご紹介しているワインです。


【セット１】デイリー６本







【セット２】ちょっと贅沢６本






【セット３】けっこう豪華６本






【セット４】金熊ファミリー６本







如何な具合でしょうかっ。

明治の洋食

今週の火曜日、もう遠い昔のようですが明治村の中で入った洋食屋さん。

勿論、明治時代の味ということでカレーとハヤシライスとビールを注文しました。

カレーは懐かしい味。
（明治生まれではありませんが、、、。）

ハヤシライスは最近のものとの違いが？






ビールは地ビールのようで、、、。







決して悪い印象ではなかったですが、変な期待感が強すぎたようでっ。