福岡ﾊﾟｰﾄﾅｰの皆さま

福岡パートナーの皆さま

福岡ＭＹファミリーフェアのご案内です。

会場：福岡ビル９階

住所：福岡市中央区天神　１－１１－１７　９階

６月　９日(金）１１：００～１８：００
６月１０日(土）１０：００～１７：００

えんパートナーの皆さまへのご案内（詳細）は、いつものように郵便物にてお届けさせて頂きます。

いまからスケジューリングお願い致します。

仙台ﾊﾟｰﾄﾅｰの皆さま

今週の土日です！


＜東北：仙台えんフェア＆パーティのご案内＞　　

新会場です。




会場：：：仙台市青葉区一番町３丁目　１－１６　会議室PARM-CITY131　５B
アーケード商店街（マーブルロードおおまち）の中、５階です。

アクセス：地下鉄　南北線“広瀬駅”・東西線“青葉通一番町駅　出口から徒歩３分
　　　　　バス　　“電力ビル前”下車　 　徒歩　3分　　　　　　　
　　　　　JR仙台駅から８００ｍ 　　　　　 徒歩１０分
　　５月２０日（土）１３：００～１８：００　　　　　　　　えんワイン会　初日
　　　　　　 　　　 １８：３０～２０：４５　＜えんワイン・パーティ　要予約＞
　　５月２１日（日）１１：００～１６：００（入場１５：３０まで）　えんワイン会　２日目




写真は前回、１２月のワインパーティの模様です。

週末のワインパーティの受付致しておりますっ。



皆さまのご来場お待ちいたしております。

モンドール４か月？

まずはお断り書です。


先ず第一に、このブログは、賞味期限切れのチーズを推奨するものでは一切ありません。

チーズは賞味期限内に食べることをお勧め致します。

下記の内容、マネしないで下さい。











２０１７年１月１４日賞味期限の”モンドール”、先週末５月１３日、４か月遅れで食しました。


もっと早く食べたかったのですがタイミングを外して、外して、、、結局賞味期限切れてから４か月後ということに。







合わせるワインは決めていました。

ウンブリアの赤。

昨日のブログでは、この写真を紹介しませんでした。（サイト掲載写真を登場させました。）




食べられるの？？？？



香リは、バッチリ！



端っこ、ほじくってみました。









、、、、トロトロで美味しそうじゃん！








上と回りの”皮”の部分は、やめました。口に入れるというトライもしませんでした。

チーズに関してはワインに対するように、そこまでマニアックにはなれまへん、、、(笑)。










まず、ちょっとだけ舐めました。




”絶（ぜつ）！”





一気にガンガン無くなっていきました。





ってことは、、、。





ブログ上には書けませんが、”やっぱりのやっぱり”。







４か月はオーバーかと思いますが（でもまだまだ大丈夫そう）、、。




ってことなんですね。






どれだけウンブリアのモンテファルコ　ロッソ２０１０年と＊＊＊ことか！









？何故モンテファルコと合わせたか、、、？？？

ガッチリとしたボディで、最悪チーズがＮＧでもワインだけでも美味しい赤という観点と、モン（ＭＯＮ）繋がりで、、、。


（１２月に買い求めてからズット冷蔵庫に入れパでした。特別な保存法や家庭熟成法？一切無です。）









凄～～～くオイ＊かったぁ～～～～です。