レティツィア(FRIZZANTE)

根強いファンが多い微発泡レティツィア、こちらも本日朝に金熊らと一緒に入庫。


、、、、、、入庫したんですが、、、。







あっ、やっぱり。



大きくチェーンジです。



今までの姿（ラベル＆ボトルの写真と共に記念撮影）。





賛否両論あると思いますが、見た限りではゴージャスな雰囲気に、良い方向にチェンジしたかなっと、、、(笑)。




もっともっと昔は、このレティツィア、シャルドネ１００％で出来ていました。
数年前からラベルにシャルドネの文字が入らなくなっています。
主要ブドウ品種は今でもシャルドネですが、収穫年によって、地場品種を工夫してブレンドさせています。
毎年同じような味に仕上がってきているのも、この”さじ加減”のお蔭。



レティツィア。
今回最もお待たせしてしまったのは名古屋のOdさん。
まる２か月お待ち頂いたことになります。
ここまで思いっ切りラベルもボトルもチェーンジしちゃったから、、、、もしかしたら「全く違うワインが配送されてきたぞ！」ってお叱りの連絡あるかも、、、、。
このブログご覧頂いている事、期待致しております～～～～。

金熊白熊入荷っ

お待たせした皆さま、やっと入庫しました”金熊”。

朝から荷揚げ作業、肉体労働やっていましたぁ～。





金熊、白熊のラベル、”裏ラベル”、可愛らしく？チェンジしています。







新ヴィンテージから、白熊(２０１６年）の裏ラベルにも、金熊（２０１４年）の裏ラベルにも、”熊”（小熊）のイラストが入りました。そして、産地のアブルッツォ州を示すイタリアの地図もっ。


お待たせ頂いた皆さま、早速出荷作業に入っております。

ロゼ比べ色

ロゼの色、全く異なりますねっ。


左の”さくら色”は南フランス、サブラン社のロゼ。

シラーとグリナシュ。


右のオレンジ色は、大人のロゼこと北イタリア　ヴェローナ、モントレゾール社のロゼ。

モリナーラ、ロンディネッラ、コルヴィーノといったアマローネに使うブドウ。






味も色に反映してか？柔らかい口あたりで飲みやすい左のさくら色に対して、ロゼですがしっかりと味わい深い右。


ロゼの飲み比べっていうのもなかなか面白い。



何処かの会場でやってみますねっ。