あのチーズ3日目っ

人参には合いましたが、ほうれん草にはダメでした。
ほうれん草の味が強過ぎ。

バルバレスコの酸味よりはレッレラ キャンティ クラッシコの方がベター。
まだ二回くらい？いけそうですかねっ、モンドール。


今年１回目の良い習慣へ。
しっかり運動してきましたぁ〜。

ちょっとづつ

５日（金）が仕事始め、いきなり３連休、やっと今日くらいから？ちゃんとしていかなきゃって感じで、、、ハイ、ちょとづつお仕事に復帰していきましょう。

メールには何故かまだHappy New Year なんてお便りが。



バローロ、バルバレスコのマイネルド社。

凄いっお顔入り！








モンドール。

昨年は賞味期限とされていた時期からだぁ～～～～いぶ経過してから食べましたが、今年は賞味期限内。

熟成具合も良い感じで（まだ少し早いかと思っていましたが）美味しい！


食べきるにはまだ何日も掛かりそうですが、それはそれでＯＫ。

以前、ホールじゃあ大きすぎるからといってカットしたモンドールをご紹介していた時期もありましたが、トロ～～～リとスプーンですくう事が出来ずに不満がありました。モンドールはやはりホールじゃないと淋しいですねっ。モンドールもちょっとづつ頂いていきます。