バルドリーノ

ヴェネト州の辛口赤、バルドリーノ。


ほぼほぼアマローネと同じような葡萄品種からできています。



実は未だ２回目の輸入。

２回目もそれほど多くの数を輸入していなくって、、、、スミマセン。


次回は沢山行きます。








ベビーアマローネ（２０１６）と比べるとパワフルさでは負けちゃいますが、バランスは抜群！


この時期は断然バルドリーノ（２０１７）の方が仕上がっています。

お祝いムードで。

平成に感謝して、令和に大いなる希望をもって、お祝いムードで乾杯を繰り返していました。







バルバレスコ。
黒ラベルでなく白ラベルの2008年物ロッカリーニ。

ユリウスの２０１３年物。


収穫年も違えば、葡萄も、地方も全く違うのですが、美味い。
要するに美味い。

あっ、美味いと言えば、ある意味最も美味しいと思えたチーズ、名古屋産？
凄い。
名古屋では有名？
凄い。（╹◡╹）
今度詳しくご紹介します。
先日頂いたチーズなんです、思い出したように１日に食べました。
モンドールチーズじゃ無いですよっ。
名古屋産なのか、最終味付け名古屋って感じか。




カラスミも日本酒とバッチリ。
カラスミ良いじゃん！

完全に年末年始の感覚でした。